Einzigartige Möglichkeiten
Unsere Insel, immer mit einzigartigen Möglichkeiten
Auf La Palma haben wir einzigartige Möglichkeiten und Bedingungen, um die uns andere Orte, Länder oder Kulturen unseres Planeten beneiden. Denn die Kombination aus Klima, Wasserqualität, fruchtbarem Boden, unser Licht, der klare Himmel und so vieles mehr machen unsere Isla Bonita zu einem Ort, der fast prädestiniert ist – oder sagen wir "wäre" –, um viel mehr "vom Land" zu leben; und nicht nur zu leben, sondern mehr Reichtum zu erzeugen.
Wir haben hier sehr viel guten Boden, aber wir nutzen ihn nicht. Und ich beziehe mich nicht auf all die Menschen, die hier ihren Gemüsegarten bewirtschaften, die für den Eigenbedarf säen, oder die die Stände auf den Märkten der verschiedenen Gemeinden beliefern, die also mit Landwirten zusammenarbeiten und sie dazu anregen, den Boden mit mehr Begeisterung zu bearbeiten und daraus Produkte von exquisiter Qualität und Geschmack zu gewinnen, die manchmal auch authentisch sind, weil jeder seine eigene Art hat, seinen Boden so zu bewirtschaften, dass deren Erzeugnisse nur noch schmackhafter und gesünder werden.
Daher möchte ich all diejenigen beglückwünschen und motivieren, ihren Weg standhaft weiterzugehen für ein nachhaltigeres und respektvolleres Leben mit der Umwelt, hier auf lokaler Ebene, und damit einen elementar wichtigen Beitrag zu leisten in Zeiten der Globalisierung und ihrer aggressiven Marktwirtschaft, die von den großen Supermärkten und den alles monopolisierenden Industrien praktiziert wird.
Das bekannte Problem sind die Großgrundbesitzer, die große Flächen mit Monokulturen bewirtschaften, die den Markt monopolisieren, ihn sättigen und es für die kleineren Anbauer immer schwieriger machen, ihre Produkte zu erhalten und zu verkaufen. Monokulturen brauchen mehr Wasser, sind optisch und ökologisch weniger umweltschonend und fördern nicht die Vielfalt der Arten, die sie bewohnen, oder nicht so sehr wie die Diversifizierung ökologischerer oder nachhaltigerer Kulturen.
Deshalb: Herzlichen Glückwunsch an die ausdauernden und beharrlichen, nachhaltigen und bescheidenen Landwirte unserer Heimat La Palma!
